よく噛んで食べる?
こんにちは! ロフト階段・収納階段・引き出し付き階段のプロ”有限会社ビュード”スタッフです!
忙しいからとつい早食いになったり、急いで食べられるメニューを選んでしまったりと、よく噛まないで食事をとることが習慣になってしまっている方も少なくないのではないでしょうか!
「よく噛む」ことは、ダイエットだけでなく、血糖値が気になる方にも良いと言われているそうです♪
急いで食べるよりも、よく噛んでゆっくり食べた方が食後のエネルギー消費量が大幅に増えたという研究報告があるそうです!
これは、よく噛んでゆっくり食べた方が、食後のエネルギー消費量が高くなったことと、消化管の血流が高くなったことで消化・吸収活動が増加したことが要因と考えられているそうです♪
同研究チームが仮定した計算では、体重60㎏の人が、1日3回よく噛んで食べたとすると、1年間のエネルギー消費量は早食いの人より1万1000kcal増やせることになるそうで、これは体脂肪に換算すると1.5㎏に相当するのだとか!
よく噛んで食べる事を意識してみてはいかがでしょうか♪
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